Guanajuato Capital prepara Festival del Taco en la Alhóndiga del 18 al 20 de septiembre
Guanajuato, Gto.- El Festival del Taco llegará a Guanajuato Capital del 18 al 20 de septiembre, en la explanada de la Alhóndiga de Granaditas, como parte de las actividades de fiestas patrias, con una oferta de preparaciones y sabores de distintos estados del país. Durante toda la semana, restaurantes de la ciudad también ofrecerán platillos especiales.
La presentación del festival fue encabezada por la presidenta municipal Samantha Smith, quien agradeció el apoyo del Gobierno de la Gente, CANIRAC, el Consejo de Promoción Turística, AMEXME y Nissan Vegusa.
Taco y gastronomía nacional
El festival contará con opciones gastronómicas de Puebla, Baja California, Guerrero y Estado de México. Entre los participantes destaca El Califa de León, primera taquería en recibir una Estrella Michelin. Para acceder a esta experiencia se requieren entradas especiales, que ya están a la venta.
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La programación contempla presentaciones musicales en vivo, talleres y clases magistrales. Entre las participantes se encuentran Elizabeth Jaramillo, primera Cocinera Tradicional reconocida en Guanajuato, y la chef Ale Maldonado.
Las actividades culturales se desarrollarán en un ambiente familiar dentro de la explanada de la Alhóndiga de Granaditas, uno de los sitios relacionados con la lucha por la Independencia.
Actividades durante las fiestas patrias
El Festival del Taco formará parte de la programación de fiestas patrias de Guanajuato Capital y ofrecerá actividades durante el fin de semana del 18 al 20 de septiembre.
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Además de la propuesta gastronómica, la programación contempla espacios para talleres, clases magistrales, música y actividades culturales.
Participación de organismos y empresas
Durante la presentación, Samantha Smith reconoció la participación de las organizaciones, instituciones y empresas que colaboran en el festival. Entre ellas se encuentran CANIRAC, el Consejo de Promoción Turística, AMEXME y Nissan Vegusa.
El programa también contempla la participación de restaurantes de la ciudad durante la semana, con platillos especiales relacionados con el Festival del Taco.
La presidenta municipal invitó a la población a participar en las actividades previstas del 18 al 20 de septiembre y a disfrutar de la oferta gastronómica y cultural preparada para el fin de semana patrio.
