Silao, Gto. El Sistema DIF Estatal realizó en Silao la segunda etapa regional de ¡Vive Más! Come sano, actívate siempre 2026, donde familias de 23 municipios presentaron 41 recetas saludables para su degustación y valoración por parte del Comité Técnico de Alimentación Saludable. Las propuestas formarán parte del proceso para identificar las mejores recetas de la región, que serán reconocidas durante las actividades conmemorativas por el Día Mundial de la Alimentación, en octubre.
En la actividad participaron integrantes del Comité Técnico de Alimentación Saludable, así como familias de Abasolo, Cuerámaro, Dolores Hidalgo C.I.N., Guanajuato, Huanímaro, Irapuato, Jaral del Progreso, León, Manuel Doblado, Moroleón, Ocampo, Pénjamo, Pueblo Nuevo, Purísima del Rincón, Romita, Salamanca, San Diego de la Unión, San Felipe, San Francisco del Rincón, Silao de la Victoria, Uriangato, Valle de Santiago y Yuriria. También estuvieron el Presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal, Juan Carlos Montesinos Carranza, y el Director General del Sistema DIF Estatal, Poncho Borja.
Las familias presentaron sus propuestas mediante una muestra gastronómica en dos categorías: Súper Lunches Saludables, que contempla refrigerios saludables, creativos y de costo accesible elaborados en familia, y Cocina en Equipo, para platillos saludables preparados en familia.
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El Comité Técnico de Alimentación Saludable realizó la degustación y valoración de las recetas como parte del proceso de selección de las mejores propuestas de la región. Los resultados serán dados a conocer por los Sistemas Municipales DIF antes del 5 de octubre.
Juan Carlos Montesinos Carranza señaló que una alimentación saludable comienza desde casa y destacó la participación de las familias para convertir las decisiones alimentarias en hábitos cotidianos. Indicó que el reto forma parte de las estrategias de orientación y educación alimentaria del Sistema DIF Estatal.
La iniciativa también contempla integrar un recetario con las mejores propuestas de los Municipales DIF para su difusión en los espacios alimentarios donde operan los Programas de Atención Alimentaria, con alternativas para preparar alimentos nutritivos.
Poncho Borja explicó que, tras la publicación de los resultados, las familias participantes volverán a reunirse en la celebración de ¡Vive Más!. Además, informó que la gran final de ¡Vive Más! FEST será el 17 de octubre en el Parque Irekua, en Irapuato, como parte de las actividades por el Día Mundial de la Alimentación.
Durante la jornada en Silao también se realizaron actividades para las familias asistentes, entre ellas boxeo y una clase de zumba, como parte de la promoción de la activación física.
