León inaugura Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026 con Tinto Bajío
León, Gto.- Con el encuentro Tinto Bajío, dedicado al vino, la gastronomía y los productos locales, inició la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026, una agenda integrada por 40 eventos que se desarrollarán durante más de 90 días en municipios de las siete regiones turísticas del estado, con el objetivo de fortalecer el turismo gastronómico y generar oportunidades económicas.
La estrategia es impulsada por el Gobierno de la Gente, encabezado por la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, a través de la Secretaría de Turismo e Identidad, dependencia encabezada por María Guadalupe Robles León.
Durante el arranque de la temporada, la secretaria de Turismo e Identidad destacó la importancia de iniciar las actividades con Tinto Bajío como una plataforma para promover el vino producido en Guanajuato y la riqueza gastronómica de la entidad.
“Qué mejor manera de iniciar esta temporada que con el vino del Valle de la Independencia, que representa tierra, talento, identidad y una vocación turística que sigue abriendo nuevos caminos para Guanajuato”, señaló María Guadalupe Robles León.
La Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026 contempla actividades relacionadas con vino, mezcal, cerveza artesanal, cocina tradicional, identidad indígena, cocina contemporánea y productos locales.
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De acuerdo con la información presentada, el objetivo es descentralizar el turismo, atraer visitantes a más municipios y generar derrama económica en las comunidades participantes.
El programa también busca fortalecer la cadena de valor turística mediante la participación de productoras, productores, cocineras tradicionales, chefs, restauranteros y prestadores de servicios.
La Secretaría de Turismo e Identidad informó que durante 2025 Guanajuato recibió 23.8 millones de visitantes, cifra que representó un crecimiento de 9 por ciento respecto al año anterior.
Las autoridades estatales señalaron que este comportamiento turístico fortalece sectores como hoteles, restaurantes, transporte, comercio y servicios vinculados a la actividad turística.
Asimismo, se destacó que el impulso turístico permite que Guanajuato sea sede de encuentros nacionales e internacionales, entre ellos el Concurso Mundial de Bruselas, cuya gala de premiación se realizará en San Miguel de Allende.
El Gobierno estatal indicó que este tipo de eventos fortalece la promoción del sector vitivinícola guanajuatense y abre nuevas oportunidades para el posicionamiento turístico de la entidad.
Con el arranque de Tinto Bajío, Guanajuato abrió formalmente la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026, agenda que recorrerá distintas regiones del estado durante los próximos meses.
